Cuchillo de pastelero Silverpoint 23 cm | 9 pulgadas

El cuchillo ideal para hornear, glasear y cortar tartas, tartaletas o pasteles: lo que distingue al ambicioso pastelero aficionado del pastelero informal es la creatividad, el cuidado y las herramientas adecuadas. Con su hoja larga, dentada y muy ligera, este cuchillo profesional para pasteleros o panaderos corta muy limpiamente pasteles y tartaletas y hace que cortar horizontalmente tartas resulte muy fácil. El lado recto del cuchillo de pastelero también es ideal para extender glaseado o coberturas cremosas en superficies grandes.