Couteau de chef chinois 18 cm

Forgé à partir d’une seule pièce d’acier WÜSTHOF, offrant précision et beaucoup de puissance dans la main : le couteau de chef chinois vous permettra de hacher un chou ou de couper de minces tranches de tomates en quelques secondes, tandis que la large lame permet également de ramasser les ingrédients préparés et de les transférer dans la casserole. Le fil fin assure un tranchant exceptionnel, mais ne doit pas être utilisé sur les os ou les fruits très durs (comme les noix de coco) ; pour cela, nous vous recommandons un couperet ou un couteau de boucher européen .