Classic Cratsman con lama concava 18 cm | 7 pollici

Ispirato dalla cucina fattoria-tavola, il coltello Craftsman è un coltello ibrido che combina le caratteristiche di un coltello da cuoco, un coltello per disossare curvo e un coltello da affettare. Essendo stata forgiata da un unico pezzo di acciaio ad elevato contenuto di carbonio e inossidabile, la sua lama è stata affilata con la tecnologia di affilatura delle lame brevettata da WÜSTHOF denominata PEtec (Precision Edge Technology), che assicura una lama più affilata del 20% e una doppia ritenzione del bordo. Una pancia larga aiuta per i tagli a dondolo, la punta a clip facilita la manovra intorno alle articolazioni per la disossatura e la sfilettatura, e la lama concava permette di intagliare e affettare con delicatezza e precisione.