Coltello da pasticcere Gourmet 26 cm | 10 pollici

Il coltello ideale per cuocere al forno, glassare o tagliare torte, crostate o torte: l'ambizioso pasticcere professionale si contraddistingue dal pasticcere per hobby per la sua creatività e cura e per l'utilizzo degli strumenti giusti. Con la sua lama lunga, seghettata e molto leggera, questo coltello da pasticcere professionale taglia in modo estremamente pulito torte e crostate e semplifica anche l'affettatura orizzontale di torte. Il lato dritto del coltello da pasticcere è ideale anche per spalmare glassa o guarnizioni cremose su ampie superfici.